Al cierre del primer semestre de este año, Chile se destaca como el principal mercado de la carne bovina paraguaya, al cual se han exportado 42,2 mil toneladas de la proteína roja, lo que representa un incremento de 3,7 %, en comparación con los primeros seis meses del 2019, según el informe de Estudios Económicos del Banco Central del Paraguay (BCP).
Hasta el último mes se exportaron a Chile 42,2 mil toneladas por un valor total de USD 181,1 millones. Este mercado mejoró su participación en el total exportado, en comparación con el primer semestre del año anterior, pues aumentó 1,9 % en valores (34,5 %) y 3,7 % (30 %) en volumen.
Rusia se ubicó como el segundo destino más importante de la carne nacional. Sin embargo, a junio de 2020 se registraron caídas del 20,3 % en valores y 27,9 % en volumen, por lo que su participación del total exportado quedó con el 21 % y 25,5 %, respectivamente. Los envíos registrados fueron de 35,8 mil toneladas por USD 112,1 millones, mientras que en el mismo periodo de 2019 fueron enviadas 49,7 mil toneladas por USD 140,6 millones.
Taiwán, por su parte, ocupó la tercera posición en el ranking de los destinos más importantes, con una participación de 9,5 % en valor y 7,8 % en volumen. Durante el primer semestre fueron enviadas 10,9 mil toneladas de la proteína roja animal que generaron USD 50,1 millones en ingresos; es decir, aumentos del 130,8 % y 108,9 %, en comparación con los primeros seis meses del año pasado, cuando se embarcaron 5,2 mil toneladas por USD 21,7 millones.
Entre enero y junio de este año, Chile, Rusia y Taiwán fueron los tres mercados más destacados de la carne bovina paraguaya. Los demás países que conforman este listado son Israel, Brasil, Kuwait y Egipto.
En cuanto a precios de la carne, el informe del BCP indica que hubo un leve aumento del 0,8 % con relación a la cifra registrada en el mismo periodo del año anterior. Los mayores incrementos se observaron en Egipto (45 %), Rusia (10,6 %), Taiwán (10,5 %) e Israel (8 %).
Al cierre de los primeros seis meses del 2020, Israel se convirtió en el mercado internacional que mejor paga por la carne paraguaya, con un precio promedio de USD 5398 por tonelada. Taiwán quedó en segundo lugar con USD 4582, más atrás se ubicaron Chile (USD 4289), Líbano (USD 3942), Uruguay (USD 3861) y Brasil (USD 3702).
