Paraguay busca exportar carne porcina y menudencia bovina a Taiwán, que actualmente es uno de los cinco principales mercados de la proteína roja nacional. El ingreso de estos productos está siendo gestionado, según el informe de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC).
La CPC, la Embajada de Paraguay en Taiwán y el Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa) realizan las gestiones para que nuestro país también pueda exportar a ese mercado menudencia bovina y carne porcina.
La posibilidad se abre debido a que Taiwán flexibilizó los requisitos para enviar carne fresca por vía aérea. Anteriormente, este país solicitaba un container especial precintado, pero ahora se exportará así como se exporta a otros destinos vía aérea, en cajas embaladas con todos los requerimientos sanitarios. .
Hasta el momento, Paraguay exporta a Taiwán solo carne bovina. En lo que va del 2020 nuestro país envió 6000 toneladas y la expectativa para este año es aumentar considerablemente los números.
El informe de la CPC también indica que en el 2019 las exportaciones de la proteína roja llegaron a 16 000 toneladas.
