Los mejores promedios de venta de la carne paraguaya de los últimos seis años se registran al cierre de abril de 2020, con USD 4405 la tonelada exportada, según se desprende del informe mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Al cierre del primer cuatrimestre de este año se enviaron 73 586 toneladas de carne bovina que, a un valor de referencia de USD 4405 la tonelada exportada, generó una inyección de USD 324,2 millones a la economía nacional.
Esta cifra lograda durante los primeros cuatro meses de este año es 10 % superior al mismo periodo del 2019, cuando se registró un promedio de USD 4048 la tonelada. Se exportaron en ese lapso 72 513 toneladas y el ingreso total fue de USD 293,6 millones.
De enero a abril del 2018 el precio promedio de exportación de la carne paraguaya fue de USD 4299 la tonelada. En ese periodo se enviaron 78 989 toneladas y el volumen de negocios ascendió a USD 339,6 millones.
Por su parte, en el primer cuatrimestre del 2017 ingresaron USD 339,5 millones en concepto de 80 518 toneladas exportadas. El promedio de venta fue de USD 4216 la tonelada.
En el 2016 (de enero a abril) las exportaciones de carne bovina alcanzaron 77 468 toneladas y el valor inyectado a la economía nacional fue de USD 291,5 millones. En este periodo se dio el peor promedio de los últimos 10 años, con apenas USD 3762 la tonelada.
En los primeros cuatro meses del último año analizado, el 2015, se enviaron 76 766 toneladas y el ingreso de divisas fue de USD 320,9 millones. El promedio de venta fue de USD 4180 la tonelada.
