La alta humedad retrasa los trabajos de campo y genera preocupación por posibles daños, mientras que en el mercado la brecha entre compradores y vendedores se amplía. Así lo mencionó a Productiva Liliana Báez, de la Consultora y Agrocorredora Plural, quien indicó que al 6 de julio solo el 37 % del maíz zafriña se había comercializado, con una cosecha estimada entre 7 % y 8 %. Subrayó que, con un precio de lista de USD 135/ton, los negocios reales se cierran entre USD 145 y USD 150/ton, lejos de los USD 165 que se pagaron en marzo-abril. Agregó que, con una buena oferta de Brasil y Argentina, el precio se mantendría entre USD 135 y USD 150/ton al productor, en lo que resta del año.
La profesional destacó que la situación del maíz zafriña 2026 es bastante compleja. “Actualmente la comercialización avanza en un 37 %, pero el ritmo se ha visto afectado por dos frentes”, subrayó.
Uno de los factores preponderantes que afecta la comercialización del maíz es el clima. “La alta humedad está retrasando los trabajos en el campo y generando preocupación por posibles daños en los cultivos”, aseguró.
El segundo punto de preocupación para el productor es el mercado. “La brecha que existe entre lo que ofrece el comprador y lo que pretende el vendedor cada vez es mayor, ya que el productor pretende agregar valor a lo poco que se va cosechando”, añadió.
Comentó que actualmente se paga el precio de lista de USD 135 la tonelada para el productor. “La cosecha está muy atrasada, hoy el 6 de julio, hubo cosecha este fin de semana por la tregua que dio el tiempo, pero hoy ya volvieron a parar los trabajos, porque en gran parte del área agrícola ya está lloviendo nuevamente, algunos están consiguiendo cosechar todavía, pero menos que el fin de semana”, remarcó.
Señaló que la semana pasada se puso toda la maquinaria en campo y se cosechó entre 28 a 30 % de humedad. “Se sacó igual y hasta inclusive si hablás con los sileros, ellos te dicen mejor es recibir con esta humedad, pero recibir de a poco, ya que estamos el 6 de julio y les preocupa que en agosto se encime todo”, expresó.
Agregó que con el precio de lista de USD 135 para el productor no salen muchos negocios con esos niveles. “Sale más bien con USD 145 a USD 150 al productor, es donde salen negocios, pero no salen lotes grandes porque no es mucha la cosecha todavía. Estaría entre 7 % a 8 % de cosecha”, explicó.
Baez recordó que entre marzo y abril se llegó a pagar hasta USD 165 y el productor quedó con eso en la memoria. “Solamente que hoy el precio de lista es de USD 135 la tonelada y salen algunos que otros negocios puntuales a USD 150 la tonelada”, recalcó.
En cuanto a panorama dijo que hay bastante maíz en Brasil y Argentina, aunque en Brasil se registran ciertos problemas, pero no augura cambios importantes para el futuro. “Yo creo que el precio se va a mantener entre USD 135 a USD 150 a productor a lo largo del año”, concluyó.
[Foto: Maíz – cosecha / Archivo / Productiva C&M]
