El mercado porcino paraguayo continúa mostrando una sólida valorización en comparación con los principales países productores de América Latina. Según datos de la Asociación de Criadores de Cerdos del Paraguay (ACCP) actualizados el 22 de mayo, el precio del cerdo en Paraguay se ubicó en USD 1,61 por kilo vivo, registrando una disminución de USD 0,10 respecto a inicios de mes, cuando cotizaba en USD 1,71 por kilo vivo. A pesar de este ajuste, Paraguay sigue posicionándose por encima de Brasil y Argentina, dos de los principales competidores regionales.
El valor paraguayo supera en un 49 % al promedio brasileño, que se mantuvo en USD 1,08 por kilo vivo, y también se ubica por encima de Argentina, donde el precio alcanzó USD 1,59 por kilo vivo.
Dentro de Brasil, todos los estados monitoreados registraron caídas en sus cotizaciones durante el período analizado. Minas Gerais pasó de USD 1,16 a USD 1,11 por kilo vivo; Río Grande do Sul de USD 1,06 a USD 1,01; São Paulo de USD 1,12 a USD 1,05; y Paraná de USD 1,01 a USD 0,94 por kilo vivo.
En la comparación regional, únicamente Uruguay, con USD 2,25 por kilo vivo, Chile con USD 1,90 y Colombia con USD 1,88 registraron precios superiores al de Paraguay. México también se mantuvo por encima, con USD 2,14 por kilo vivo.
Por otro lado, los mercados extrazona mostraron una tendencia diferente. China registró una mejora en sus valores, pasando de USD 1,43 a USD 1,50 por kilo vivo, mientras que Rusia avanzó de USD 1,47 a USD 1,52. Sin embargo, ambos países continúan por debajo de la cotización paraguaya.
Los datos reflejan que Paraguay mantiene un nivel de precios relativamente elevado dentro del escenario internacional, situación que responde a una combinación de factores como la demanda sostenida, la evolución de las exportaciones y la estructura productiva local. Esta posición fortalece la rentabilidad de los productores, aunque también plantea desafíos para mantener la competitividad frente a países con menores costos de producción.
Además del valor de USD 1,61 por kilo vivo, el reporte señala una referencia de G. 10.000 por kilo vivo para el mercado paraguayo.
[Foto: Cerdos / Archivo / Productiva C&M]
