Tras un 2025 excepcionalmente alto en ingresos, el primer trimestre de 2026 muestra una leve mejoría en los precios de exportación de la menudencia bovina nacional, ubicándose en un promedio de USD 2,01 por kilo, luego de mucho tiempo. Sin embargo, el nivel de las toneladas enviadas y el ingreso de divisas siguen sin recuperar el dinamismo observados en años anteriores.
Según el último boletín de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), durante marzo de 2026, Paraguay exportó un total de 11.385 toneladas de menudencia, lo que generó un ingreso de USD 22.869.225. Esta cifra representa un retorno al valor promedio de USD 2,01 por kilo, igualando la eficiencia de precios lograda en marzo de 2022 y superando los promedios de 2023 (USD 1,52), 2024 (USD 1,55) y 2025 (USD 1,80).
Al realizar la comparación interanual frente a marzo de 2025, los datos revelan un fuerte ajuste con señales mixtas en la dinámica comercial del rubro:
Variación en Volumen: Se registró una caída nominal de 7418 toneladas en comparación con las 18.803 toneladas enviadas en marzo del año pasado. Esto representa una retracción porcentual del 39,4 % en el volumen físico.
Caída en Divisas: En términos de ingresos, la caída nominal fue de USD 10.980.619, pasando de USD 33,8 millones en 2025 a USD 22,8 millones en el presente ejercicio. Esto equivale a una disminución del 32,4 % en la generación de divisas.
Mejora en Valor Unitario: A pesar de la caída en las cifras globales, el precio promedio por kilo experimentó un incremento nominal de USD 0,21, lo que representa una mejora del 11,6 % en la valorización del producto frente al promedio de marzo 2025.
Este escenario sugiere que, si bien hay una menor disponibilidad de materia prima o una demanda más selectiva en mercados clave, el producto paraguayo ha logrado capitalizar nichos de mayor valor o aprovechar una coyuntura de precios internacionales más firmes para este rubro.
La gran interrogante para el segundo trimestre será si el flujo de carga logrará acompañar la tendencia alcista de los precios o si el sector se estabilizará en una estrategia de «menor cantidad, pero mayor valor unitario».
[Foto: Frigorífico bovino / Archivo / Productiva C&M]
