El ranking de destinos de la carne bovina paraguaya registró un movimiento poco habitual al cierre del primer trimestre del año. De acuerdo con datos del boletín de comercio exterior del Senacsa, Brasil quedó fuera de los cinco principales compradores, un lugar que ocupó de manera sostenida en los últimos años, mientras que Canadá irrumpió en ese grupo, marcando un cambio en la estructura del comercio exterior del sector.
Al 31 de marzo de 2026, el top 5 de destinos quedó conformado por:
1- Chile: 23.385 toneladas | USD 157,7 millones
2- Israel: 10.976 toneladas | USD 80,9 millones
3- Estados Unidos: 12.111 toneladas | USD 65,7 millones
4- Taiwán: 6590 toneladas | USD 44,2 millones
5- Canadá: 5118 toneladas | USD 30,1 millones
Brasil, que históricamente se mantuvo entre los principales destinos de la proteína roja nacional, cayó al sexto puesto con 3704 toneladas exportadas por USD 27,6 millones. Este retroceso refleja un cambio en la dinámica comercial, donde otros mercados comienzan a ganar mayor protagonismo.
La salida del gigante regional del top 5 marca una señal clara de diversificación, en un contexto donde Paraguay viene ampliando su presencia en destinos más exigentes y con mayor valor agregado.
En tanto, Chile continúa consolidándose como el principal socio comercial de la carne paraguaya, con amplia diferencia sobre el resto. Sus compras superan las 23.000 toneladas, duplicando ampliamente al segundo destino, Israel. Este liderazgo confirma la estabilidad del mercado chileno como ancla del negocio exportador paraguayo.
Israel y Estados Unidos mantienen posiciones relevantes dentro del ranking, aunque con dinámicas distintas. Mientras Israel se posiciona como segundo destino en valor, Estados Unidos muestra un volumen importante que lo ubica entre los tres principales compradores.
Por su parte, Taiwán se mantiene dentro del top 5, consolidando su rol como mercado estratégico en Asia.
Fuera del top 5, el informe muestra una diversificación interesante:
- Uruguay: 1243 toneladas | USD 6,78 millones
- Kuwait: 839 toneladas | USD 6,38 millones
- Rusia: 886 toneladas | USD 4,07 millones
- Alemania: 259 toneladas | USD 3,82 millones
Se destaca la demanda en alza de Uruguay, que ya se posiciona en la séptima ubicación. Estos mercados, aunque con menor participación, contribuyen a ampliar la base exportadora y reducir la dependencia de pocos destinos.
[Foto: Frigorífico bovino / Archivo / Productiva C&M]
