En el marco de Feicorte Paraguay 2026, Diede Loureiro, socio fundador de Inbra, puso el foco en uno de los principales desafíos que enfrenta actualmente la ganadería paraguaya: la creciente brecha entre el precio de los animales de reposición y los valores de la hacienda terminada.
Durante su disertación “Nuestro negocio es la carne”, el especialista explicó que los terneros y animales jóvenes registran actualmente un sobreprecio de entre 30 % y 40 % respecto a los animales destinados a faena, lo que genera presión sobre los márgenes del productor.
“Hoy el gran desafío es cómo comprimir esa diferencia”, señaló, al tiempo de advertir que este desfase responde, en parte, a una menor disponibilidad de hembras en el sistema, tras varios años de alta faena.
En ese contexto, Loureiro destacó que Paraguay ha logrado avances importantes en su posicionamiento internacional, incluso con precios de la carne superiores a los de Brasil. Atribuyó esta situación a políticas de comercialización más abiertas y a un proceso sostenido de inversión en el sector, con participación de capitales nacionales e internacionales en las últimas dos décadas.
No obstante, advirtió que el escenario actual exige un cambio de enfoque productivo. “Paraguay está despegando, pero necesita sostener ese crecimiento con más tecnología, genética y eficiencia”, afirmó.
En esa línea, planteó que la clave para reducir la brecha en la reposición y mejorar la rentabilidad pasa por intensificar el uso de herramientas como la selección genética, la mejora en nutrición, el desarrollo de pasturas y la capacitación del capital humano.
Según explicó, la incorporación de genética superior puede generar incrementos de productividad de entre 10 % y 20 %, incluso con menor consumo de recursos. Además, destacó que hembras de alto valor genético pueden producir terneros con hasta 36 kilos adicionales respecto a animales promedio, lo que impacta directamente en los resultados económicos.
[Foto: Ganado bovino / Archivo / Productiva C&M]
