Estados Unidos habilitó un cupo adicional de 80.000 toneladas de carne vacuna para Argentina para el año 2026, aunque con un alcance específico que limita el impacto comercial del anuncio. La medida, formalizada mediante una proclamación firmada por el presidente Donald Trump, está destinada exclusivamente a recortes magros de carne vacuna, utilizados como insumo para la elaboración de carne picada y hamburguesas en el mercado estadounidense.
Según informó el portal argentino Bichos de Campo, el cupo no contempla cortes tradicionales ni productos premium, sino únicamente lean beef trimmings, que se mezclan con recortes domésticos más grasos para equilibrar la formulación industrial de la carne molida. “Lo que se busca es mezclar la carne magra nuestra con la suya, que tiene exceso de grasa”, señaló un exportador argentino, visiblemente decepcionado por el alcance limitado de la medida.
El propio documento oficial del gobierno estadounidense explica que el objetivo de la decisión es garantizar el abastecimiento de carne molida para el consumo interno. En ese sentido, detalla que entre los productos importados por Estados Unidos se encuentran recortes magros que se combinan con producción local para elaborar hamburguesas y otros derivados.
La proclamación presidencial fundamenta la ampliación del cupo en la reducción del rodeo bovino estadounidense y en el aumento sostenido de los precios de la carne, factores que obligaron a adoptar medidas excepcionales para contener el costo de los alimentos.
“Como presidente de los Estados Unidos, tengo la responsabilidad de asegurar que los estadounidenses trabajadores puedan afrontar el costo de alimentarse a sí mismos y a sus familias”, expresa el texto oficial.
Alcance técnico del beneficio. De acuerdo con la decisión oficial, para el año calendario 2026 la cantidad total dentro del cupo arancelario para determinados productos incluidos en la Nota Adicional 3 del Capítulo 2 del Arancel Armonizado de Estados Unidos (HTSUS) se incrementará en 80.000 toneladas métricas, asignadas en su totalidad a Argentina.
El documento especifica además que el beneficio se aplicará exclusivamente a recortes magros de carne vacuna clasificados bajo los códigos HTSUS 0201.30.5085 y 0202.30.5085, lo que confirma que se trata de un cupo orientado a insumos industriales y no a carne destinada al consumo directo como cortes frescos o enfriados.
Contexto regional. La medida refuerza el rol de Argentina como proveedor de insumos cárnicos para la industria alimentaria estadounidense, aunque deja en evidencia las limitaciones de acceso para productos de mayor valor agregado. En el plano regional, el anuncio es seguido de cerca por los países exportadores de carne del Mercosur, atentos a la evolución de la demanda estadounidense y a las señales de política comercial en un contexto de ajuste de oferta interna en Estados Unidos.
[Foto: Carne vacuna / Archivo / Productiva C&M]
