El juzgamiento de ganado lechero realizado este 3 diciembre en la 29º edición de la Agrodinámica dejó en evidencia el notable avance genético de la cuenca lechera del sur del país. Así lo señaló el Ing. Agr. Hugo Pistilli, director de Selección Genética y vicepresidente de la Asociación de Productores de Leche (Aprole), en conversación con Productiva TV, ocasión en la que resaltó, además, el progreso alcanzado por los productores y cabañeros participantes.
El evento evaluó ejemplares de las razas holando y jersey, y estuvo a cargo de un jurado internacional proveniente de Brasil. Pistilli destacó que el juzgamiento fue “muy didáctico, muy bueno y muy explicativo”, ya que permitió apreciar con claridad los criterios aplicados y las fortalezas de los animales en competencia.
Según el vicepresidente de la Aprole, la pista mostró “mucha calidad y mucha potencia genética”, reflejo directo del compromiso de los productores con el mejoramiento continuo. “Fue un juzgamiento muy fino. Realmente, esta cuenca del sur está creciendo y la vara está cada vez más alta. La preparación de los animales y la presentación en pista estuvieron muy bien este año”, afirmó.
Pistilli subrayó que, si bien el número de vacas no aumentó significativamente en esta cuenca, la calidad del hato sí lo ha hecho, gracias a la inversión en genética que viene realizando el sector. Las vacas y vaquillas presentadas exhibieron genealogías con líneas “muy longevas, productivas, de carácter comercial”, características fundamentales para un sistema lechero eficiente y sostenible.
“Son vacas para producción, longevas, fértiles, resistentes y con mucha salud. Hay que reconocer que se trabajó muy bien acá en la zona”, enfatizó al momento de destacar el rol clave de los productores en el fortalecimiento de la cuenca lechera del sur del país.
El juzgamiento reafirmó el posicionamiento de Agrodinámica como una plataforma de referencia para mostrar la evolución genética y productiva de la lechería nacional.
[Foto: Ing. Agr. Hugo Pistilli / Productiva C&M]
