En setiembre Paraguay exportó a Chile, su principal mercado, 8089 toneladas de carne bovina, el volumen más bajo enviado a este destino en lo que va del año, de acuerdo con el análisis de Productiva de los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Estos envíos generaron un ingreso de divisas de USD 49.3 millones.
Según el análisis del reporte, la cifra se ubica por debajo del promedio acumulado del año (9484 toneladas) y representa uno de los volúmenes más bajos registrados en este 2025, junto con los alcanzados en los meses de marzo (7434 toneladas) y febrero (8560 toneladas).
El contraste es evidente, si se compara con los primeros meses del año, cuando las exportaciones fueron significativamente mayores. En enero, por ejemplo, se enviaron 9551 toneladas, mientras que en mayo y junio se alcanzaron los picos en lo que va del año con 10.682 y 11.330 toneladas, respectivamente.
Pese a la caída en el volumen, el precio promedio pagado por tonelada en setiembre (USD 6098) se mantuvo entre los más altos del año, superando los valores de marzo (USD 5886) y abril (USD 5828), y muestra una ligera mejora respecto al promedio general.
En el acumulado anual Chile se mantiene como el principal destino de la carne paraguaya, con 85.354 toneladas enviadas por un valor de USD 514.2 millones, aunque la evolución mensual evidencia cierta inestabilidad en los volúmenes embarcados.
Los datos reflejan una combinación de factores estacionales y de mercado, que impactan tanto en la demanda como en los precios, aunque se mantiene una firme colocación en el mercado chileno con valores competitivos y sostenidos.
Exportaciones. En total, Paraguay exportó a sus 50 mercados hasta setiembre 276.764 toneladas de carne bovina, por un valor de USD 1604 millones, que equivalen a una diferencia de 11 % y 32 %, respectivamente, en comparación con el mismo periodo de 2024, cuando se habían embarcado 250.261 toneladas y se generaron USD 1217 millones.
