La exportación de productos lácteos paraguayos nuevamente experimentó una fuerte caída en los primeros siete meses del 2025. De acuerdo con los registros del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) analizados por Productiva, entre enero y julio se embarcaron 6425 toneladas, por un valor de USD 26.8 millones, que representa una reducción de 57 % en volumen y 44 % en ingresos. El precio promedio, en tanto, registró un incremento del 20 %.
El informe del servicio veterinario oficial indica que en los primeros siete meses Paraguay exportó 6425 toneladas de productos lácteos por valor de USD 26.8 millones, mientras que en el mismo periodo de 2024 se habían embarcado 7832 toneladas por USD 13.7 millones. Esto equivale a una merma de 57 % en volumen y 44 % en ingresos.
Con respecto al precio promedio de exportación, de enero a julio de 2025 el valor alcanzó USD 4173 por tonelada, es decir, USD 687 más (20 %) que el mismo periodo de 2024, cuando la cifra llegó a USD 3486 la tonelada.
Aunque hay una mejoría en el precio promedio pagado, esta no compensa la reducción considerable del volumen exportado.
Este retroceso en los envíos de productos lácteos se viene arrastrando desde inicios de este año, hecho que refleja un escenario desafiante para la cadena láctea nacional.
