Con los 23 corrales llenos del Frigorífico Frigomerc, de Minerva (Asunción), inicia este lunes el Concurso de Toros Gordos Nelore, en donde mil animales demostrarán la precocidad de faena y terminación de carcasa que posee esta raza en planta. Los datos obtenidos serán, posteriormente, presentados en el Nelore Fest (São Paulo, Brasil), una competencia de carcasa en la que participan Brasil, Bolivia y Paraguay. El concurso, que culmina mañana, se realiza dentro del marco de la Expo Nacional Nelore, que se desarrolla del 19 al 26 de mayo, en la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
En conversación con Productiva, el presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN), Luis Soljancic, mencionó que este año el gremio, dentro del marco del aniversario 60 de su fundación, organiza dos concursos de toros gordos, en donde se podrá demostrar la precocidad de faena y terminación de carcasa que posee esta raza en planta.
Resaltó, además, que este primer Concurso de Toros Gordos Nelore se realiza dentro del marco de la Nacional de la raza, con el objetivo de mostrarles a los asociados, técnicos, estudiantes y productores en general las bondades y el mejoramiento genético y productivo que ha tenido la nelore en estos últimos años.
Enfatizó que la competencia, que inicia hoy a las 14:00 con el juzgamiento en pie de los animales, llenó la capacidad del frigorífico con mil ejemplares. Continúa mañana, de 5:00 a 18:00, con el juzgamiento de carcasa.
El juzgamiento estará a cargo del jurado brasileño Andrés Locatelli, gerente de la Asociación Brasilera de Criadores de Nelore, quien por tercer año consecutivo será el responsable de elegir a los mejores ejemplares.
“Los 23 corrales del frigorífico Frigomerc están llenos, hay alrededor de 1000 animales y esa era la idea, llenar toda la capacidad del frigorífico. Este año tenemos dos concursos. Durante tres años estamos entrando en este circuito de cualidad de nelore. Es un circuito donde compiten Brasil, Bolivia y Paraguay, entonces los que tienen los tres mejores puestos en Paraguay compiten con los que tienen los tres mejores puestos en los demás países”, refirió Soljancic.
Precisó también que el segundo concurso se realizará durante la Expo Norte (Concepción), en setiembre.
Los datos obtenidos en los concursos serán, posteriormente, presentados en el Nelore Fest (São Paulo, Brasil), una competencia de carcasa en la que participan Brasil, Bolivia y Paraguay.
El presidente destacó el entusiasmo que hay debido al aumento de la cantidad tanto de animales inscriptos como de productores para esta edición de la Nacional Nelore.
Con respecto a la expectativa de negocios para este año, Soljancic comentó que esperan superar los G 3000 millones.
[Foto: animales nelore en corral esperando ser juzgados / Archivo / Productiva C&M]
