Con relación a la campaña comercial 2024/25, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima que las exportaciones de trigo paraguayo llegarán a 530 000 toneladas, lo que representará una disminución de 70 000 toneladas, respecto a la previsión de la zafra anterior.
De acuerdo con el USDA, Paraguay exportaría 530 000 toneladas de trigo durante la campaña comercial 24/25, una baja de 70 000 toneladas (12 %), respecto a la estimación anterior de 600 000 toneladas, pero una suba de 147 000 (38 %), si se compara al cálculo del periodo 2023/24 que llegó a 383 000 toneladas.
En su informe, el organismo internacional menciona que entre septiembre de 2024 y febrero de 2025 Paraguay exportó 344 000 toneladas de trigo, casi en su totalidad a Brasil. Se prevé también exportar entre 180 000 y 200 000 toneladas adicionales en los meses restantes de la campaña comercial.
Durante el mismo período Paraguay exportó aproximadamente 8000 toneladas de harina de trigo, principalmente a Brasil y Bolivia y con envíos de prueba a Chile.
Destaca, además, que la harina de trigo es un alimento básico en Paraguay, consumido ampliamente en pastas, guisos y pan. “Las exportaciones de harina han disminuido significativamente en la última década, pero los molineros locales se centran cada vez más en recuperar participación en el mercado regional”, señaló.
