El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) comunicó este miércoles que, dentro del marco del proceso de habilitación de la República de Panamá para la exportación de productos cárnicos de origen bovino, el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) y el Ministerio de Salud (MINSA) de ese mercado confirmaron una auditoría, que se llevará a cabo del 21 al 25 de abril de este año en nuestro país.
Esta misión verificará el laboratorio central del Senacsa, una unidad zonal, puestos de control y un punto de ingreso del servicio veterinario oficial, así como también un establecimiento ganadero y frigoríficos de exportación.
Hace años autoridades de nuestro país vienen trabajando para lograr el acceso de la carne paraguaya a Panamá, un país que posee una economía importante y puede servir como un centro de distribución de productos cárnicos paraguayos para América Central.
La intención de Paraguay no es competir con los productores locales de carne, sino aprovechar la situación geográfica de Panamá, ya que para nuestro país es una vidriera internacional para el comercio, gracias a las facilidades de su plataforma global.