En su informe de abril el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) menciona la producción mundial de trigo en la zafra agrícola 2024/25 llegaría a 796,8 millones de toneladas, una leve baja con relación a la estimación del mes anterior (797,23 millones de toneladas), pero un aumento de 5,29 millones, respecto a la campaña anterior (791,56 millones de toneladas).
El cálculo de cosecha de trigo a nivel mundial se encuentra en 796,8 millones de toneladas, según el USDA. Esto representa una leve merma de 0,05 %, en comparación con la proyección del informe de marzo (797,23 millones de toneladas) y una suba de 1 %, si se compara con la campaña 2023/24 (791,56 millones de toneladas).
Se estima que el trigo se cultive sobre 222,46 millones de hectáreas en todo el mundo. Asimismo, se podría registrar un rendimiento de 3.58 toneladas por hectárea en promedio.
Los cinco principales productores de trigo en la campaña actual serían China (140,1 millones de toneladas), Unión Europea (121,02 millones de toneladas), India (113,29 millones de toneladas), Rusia (81,6 millones de toneladas) y Estados Unidos con 53,6 millones de toneladas.
