En enero de 2024 Paraguay exportó 22 464 toneladas de carne bovina, que significó una baja de 2 % respecto al primer mes del 2023. Los ingresos generados por los envíos de la proteína roja nacional también registraron una disminución, pero de 0,04 %, según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Si bien la cotización internacional del producto tuvo un repunte de 2 %, no fue suficiente para compensar el menor volumen embarcado.
El inicio de las exportaciones de carne paraguaya en 2024 presentó un comportamiento bajista, ya que se registró una merma del 2 %. Paraguay exportó en enero 22 464 toneladas, 493 toneladas menos que el mismo periodo del 2023, cuando los embarques llegaron a 22 957 toneladas.
Los envíos de carne bovina generaron USD 106 millones en los primeros 31 días del 2024, una disminución de 0,04 %, en comparación con los USD 106,1 millones ingresados en el arranque del año pasado.
En cuanto a precios, el promedio pagado por la carne paraguaya en enero cerró en USD 4722, un aumento de USD 99 (2 %), si se compara con el valor de USD 4623 que se pagó por el producto nacional en el mismo periodo de 2023.
