Dilvo Grolli es presidente de la Cooperativa Cascavel, ubicada en el Estado de Paraná, Brasil. En Productiva conversamos con él durante la 35º edición del Show Rural Coopavel acerca de la importancia de tener una identidad como Sudamérica a través del sector agropecuario, además de la necesidad de seguir mostrando al medio rural las tecnologías e innovaciones para aumentar la productividad.
¿Qué novedades trajo este año Show Rural Coopavel?
El Show Rural Coopavel, en su 35º edición, es el evento más fuerte de todos los tiempos. La primera edición de la feria rural tuvo lugar en 1989. Este año 2023 hay 600 empresas y en los dos primeros días tuvimos 238 000 visitantes, por lo que llegaremos al final del evento con 320 a 330 000 personas.
El evento tiene como objetivo acercar a los agricultores y ganaderos los insumos de tecnología moderna e innovaciones. Necesitamos aumentar la productividad en las áreas existentes y ese es el propósito del evento, mostrar al medio rural nuestras tecnologías e innovación para aumentar la productividad y con eso hacernos capaces de producir más en la misma área.
“Necesitamos aumentar la productividad en las áreas existentes y ese es el propósito del evento, mostrar al medio rural nuestras tecnologías e innovación para aumentar la productividad y con eso hacernos capaces de producir más en la misma área”
¿Cómo el productor rural de Coopavel se adecua a la presión global por la sostenibilidad, además de la difusión de las buenas prácticas que realizan en el campo?
Tenemos un trabajo ligado a los productores, tenemos todas nuestras fuentes de aguas y ríos protegidos. Tenemos todo nuestro programa de tierras, que es la Ley N° 12.612 que dice que toda propiedad rural debe dejar alrededor del 20 % de su terreno para la preservación verde. Así que tenemos todos los productos que cumplen con esta ley y también todos los ríos y manantiales protegidos.
También tenemos todos los productos químicos que llegan a la propiedad, cuyos envases de plástico se recolectan y se utilizan en el proceso de reciclaje. La Coopavel también cuenta con una sección de educación ambiental para los miembros de su familia, es decir, seguir mostrando buenas prácticas para que la familia sea integrada y no solo a través de una concienciación obligatoria, sino también ambiental.
¿Cómo ve el crecimiento de Show Rural Coopavel?
Estamos entre los tres primeros, pero este evento de 2023 creo que tal vez va a estar en un espacio más y es importante para Brasil, es importan – te para América del Sur también. Cuando miras a los hermanos paraguayos, a los hermanos argentinos y a nosotros los brasileños, tenemos que pensar en una cosa, somos americanos de América del Sur y tratemos de tener una identidad de americanos de Sudamérica a través del sector agropecuario que nos une, así como hay en Canadá o Estados Unidos, en donde se les conoce como americanos de Norteamérica.
Entonces, es importante que este evento sea grande y que fortalezca la agricultura no solo en Brasil, sino en Sudamérica.
¿Cuáles son los principales desafíos y metas que tiene la feria para los próximos años?
El principal desafío para nosotros es aumentar la protección de nuestros cultivos con insumos y bioinsumos, para reducir un poco la incidencia de químicos en nuestras plantaciones. Creo que esta es una tendencia mundial y también es un desafío unir a los productores de bioinsumos y también los productores cooperativizados, porque si reducimos las aplicaciones químicas en nuestras plantaciones, tenemos ahorros y resultado de menos toxicidad del suelo.
FICHA PERSONAL
lvo Grolli es presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa Cascavel Agroindustrial. Es presidente de Show Rural Coopavel, una de las grandes expoferias en el mundo del agronegocio, que lleva 35 años de vigencia.
Fue pionero en promover el desarrollo de una exposición temática que concentre toda la tecnología para su posterior transferencia a los productores. Actualmente es líder indiscutido del crecimiento exponencial del Estado de Paraná (Brasil) a través de la promoción del sistema cooperativo.
El 15 de diciembre de 2020 Dilvo festejó los 50 años de vida institucional de esta cooperativa referente en el vecino país.
[Material publicado en el segmento Entrevista de la edición Nº 101 de marzo de Revista Productiva, página 12]
[Foto : Revista Productiva]
