Luego de dos décadas de prohibición debido a los casos de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) o enfermedad de la vaca loca, Reino Unido podrá exportar carne bovina a China. Un total de £ 230 millones es el valor estimado que recibirá el mercado británico tras el acuerdo histórico firmado por ambos miembros, destaca Eurocarne en su página web.
El anuncio se realizó este lunes luego de las inspecciones llevadas a cabo por las autoridades chinas, quienes confirmaron que los productores de carne británica cumplen con los estándares necesarios para realizar los envíos a su mercado, y marca el paso final para asegurar el acceso de la proteína roja.
Por el momento, han sido autorizados para exportar cuatro establecimientos de carne bovina, mientras que otros sitios siguen bajo revisión. Se espera que los primeros envíos se hagan en los próximos meses.
Recientemente, China también aprobó a cinco plantas británicas de carne de cerdo para exportar productos a su mercado.
En la actualidad, el gigante asiático es el octavo mercado de exportación de alimentos y bebidas del Reino Unido.
[Fuente: Eurocarne]
