Los embarques de carne aviar se incrementaron 20 % al cierre del primer trimestre de este año, en comparación con el mismo periodo del 2020. Los ingresos, en tanto, registraron una leve retracción de casi 1 %, de acuerdo con el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Del 1 de enero al 31 de marzo los envíos de carne aviar mejoraron 20 %. Al cierre del tercer mes se embarcaron 747 toneladas, 124 toneladas más que los primeros tres meses del año pasado, cuando fueron enviadas 623 toneladas.
Los ingresos por exportaciones de carne aviar cayeron 0,86 % al cierre del marzo de este año. Hasta el último mes ingresaron USD 806 288, una diferencia de USD 7007, con relación al mismo periodo del año anterior, cuando se generaron USD 813 295.
Destinos. Al final del primer trimestre del 2021 los tres principales destinos de la carne aviar nacional fueron Rusia, proveeduría marítima y Mozambique, con una participación del 33 %, 20 % y 10 %, respectivamente.
Otros mercados resaltados fueron Bahamas (9 %), Haití (5 %) y también Liberia, Angola, Gambia, que empataron con el 4 % de participación.
Menudencia aviar. Entre enero y marzo se tuvo una disminución del 27 % en cantidad y 6 % en ingresos. A marzo se exportaron 61 toneladas de menudencia aviar por USD 64 819, mientras que a lo largo de los primeros tres meses del 2020 la cifra exportada fue de 83 toneladas por USD 68 798.
Despojo aviar. Por otro lado, los envíos de despojo aviar aumentaron 77 %, al igual que los ingresos, que subieron 117 %. Al cierre de marzo se enviaron 1066 toneladas por un valor de USD 506 099, mientras que entre enero y marzo de 2020 fueron generados USD 233 434 por embarques 603 toneladas.
[Foto : Infocampo]
