El precio promedio pagado por la carne bovina nacional registró una suba del 6,2 % hasta mayo de este año (USD 4096 por tonelada), respecto al mismo periodo del año anterior, según el reporte de Comercio Exterior del Banco Central del Paraguay (BCP).
Al 31 de mayo de 2021 el precio promedio de exportación pagado por la carne nacional llegó hasta los 4096 USD/tonelada, un 6,2 % superior al valor comercializado en el mismo periodo del año anterior, que fue de USD 3856 por tonelada.
Según datos de la banca matriz, los mayores incrementos del precio de la proteína roja paraguaya se observaron en Arabia Saudita (92,8 %), Kuwait (31 %), Rusia (8,4 %), Taiwán (7,9 %), Chile (7,7 %), Egipto (5,3 %) y Hong Kong (2,7 %), mientras que las reducciones se vieron en Uruguay (-9,6 %), Brasil (-4,1 %) e Israel (-1 %).
A pesar de registrar una mínima merma, Israel fue el destino que mejor pagó por la carne paraguaya, con un precio promedio de USD 5370 por tonelada.
Otros mercados que pagaron una cifra importante por la carne bovina nacional fueron Taiwán (4947 USD/tonelada), Chile (4821 USD/tonelada), Kuwait (4422 USD/tonelada), Brasil (3882 USD/tonelada) y también Arabia Saudita con USD 3743 por tonelada.