Durante el tercer mes del año se registró una mayor faena de bovinos en comparación con el mismo periodo del 2019. En marzo se sacrificaron 160 776 cabezas, un aumento de 22 776 animales con relación al mismo mes del año pasado, cuando fueron abatidos 138 000 vacunos, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

 

Al 31 de marzo de este año el volumen de faena bovina registrado fue de 39 502 toneladas, mientras que en el mismo lapso del año pasado se alcanzó un total de 33 313 toneladas, es decir, un incremento de 6189 toneladas.

 

Senacsa en su informe mensual también señala que en el último mes los frigoríficos faenaron 42 203 novillos, 51 018 toros, 41 855 vacas y 25 700 vaquillas.

 

Entre enero y marzo de este año la faena de bovinos mostró resultados muy positivos para la industria paraguaya. Durante el primer trimestre del 2020 se abatieron en total 413 259 animales.

 

En comparación con el reporte del servicio veterinario oficial de los primeros tres meses del 2019, la cifra total de sacrificios fue de 381 209 cabezas. Es decir, hasta marzo de este año se faenaron 32 050 vacunos más que el periodo anterior.