Al cierre del primer cuatrimestre se faenaron 658 520 cabezas de ganado, una disminución de 99 601 animales, en comparación con el mismo periodo de 2021, según el informe del Servicio Nacional de Calidad de Salud Animal (Senacsa).
Entre enero y abril de 2022 hubo una caída de la faena de bovinos equivalente a 99 601 animales (-13,1 %). Según se desprende del reporte del Senacsa, hasta el último mes se sacrificaron 658 520 cabezas de ganado, mientras que durante el primer cuatrimestre del año pasado fueron abatidos 758 121 animales.
A nivel de volumen, durante los primeros cuatro meses de este año la cifra obtenida fue de 159 103 toneladas, 23 636 toneladas menos (-13 %) que la cantidad faenada al cierre de abril de 2021, cuando se llegó a 182 739 toneladas.
De acuerdo con el informe de la institución, abril tuvo la mayor faena de bovinos en lo que va del año, pues se faenaron 201 577 bovinos. En lo que respecta a marzo, hubo un sacrificio de 145 737 animales, 146 925 animales sacrificados en febrero y 164 281 animales en enero de 2022.
En abril de este año fueron abatidos 46 725 novillos, 67 159 toros, 46 403 vacas y 41 290 vaquillas.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
