Durante los primeros ocho meses de este 2021 se registró un aumento del 20 % en las exportaciones de productos porcinos, con relación al mismo periodo del 2020. Los ingresos generados por estos envíos se incrementaron 47,1 %, según datos del informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Hasta agosto de este año los envíos de carne, menudencia y despojo porcino aumentaron 20 %. Según datos del Senacsa, en este periodo Paraguay exportó 3689 toneladas, es decir, 617 toneladas más que lo registrado entre enero y agosto del año pasado (3072 toneladas).
Así también, hubo un incremento de los ingresos por envíos de productos porcinos (47,1 %), ya que a lo largo de los primeros ocho meses de este año se generaron USD 6,6 millones, USD 2.1 millones más respecto al mismo lapso del 2020, cuando ingresaron USD 4,5 millones.
Al hacer la discriminación por producto, el informe del Senacsa indica que entre enero y agosto de este año se exportaron 1540 toneladas de carne porcina por USD 3,6 millones, 1425 toneladas de menudencia porcina por USD 2,4 millones y 724 toneladas de despojo porcino por un valor de USD 628 291.
Destinos. Georgia se mantiene como el destino más importante de los productos porcinos paraguayos, tras los ingresos de USD 3,6 millones por 2094 toneladas enviadas a ese mercado. A Uruguay fueron exportadas 625 toneladas por USD 1,2 millones, mientras que a Brasil fueron embarcadas 314 toneladas por USD 712 263.
Asimismo, se destacaron los envíos de productos porcinos en concepto de Proveeduría marítima (335 toneladas por USD 560 771) y a Mozambique (163 toneladas por USD 282 460). A otros destinos también fueron embarcadas 158 toneladas por USD 280 997.
[Fuente: material elaborado con base en datos publicados por el Senacsa]
