El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima que los cuatro países del Mercosur (Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina) exportarán 4,23 millones de toneladas de carne bovina al cierre de este año, un aumento de 116 000 toneladas (3 %), respecto al 2020.

 

Las últimas proyecciones del USDA señalan que a lo largo del 2021 el Mercosur exportaría 4,23 millones de toneladas de la proteína roja, lo que representaría un incremento del 3 % (116 000 toneladas más), con relación al volumen exportado en el 2020.

 

Brasil, Uruguay y Paraguay son los países de la región que embarcarían mayores cantidades de carne bovina en el 2021, ya que según el USDA se proyecta una suba del 5 %, 8 % y 4 %, respectivamente, que serán parcialmente compensadas por una disminución de 7% en la previsión de embarques desde Argentina.

 

Por otra parte, también se prevén aumentos en los envíos desde América del Norte del 5 % (101 000 toneladas), con subas en los tres principales países.

 

En tanto que los envíos de Oceanía disminuirían 102 000 toneladas (-5 %), debido, principalmente, por una abrupta caída de las exportaciones de Australia a 1,36 millones de toneladas (-7 %), que representa una reducción de 378 000 toneladas (-21 %), respecto al 2019, como resultado del fuerte proceso de recomposición de existencias por el que atraviesa el país.

 

[Fuente: Rurales El País]