Con una participación del 36 %, Chile se mantiene como el principal destino de la carne bovina paraguaya en lo que va de este 2020. Al cierre de setiembre se enviaron 64 604 toneladas por un valor de USD 273,7 millones, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Durante los primeros nueve meses del 2020 Paraguay exportó 64 604 toneladas de la proteína roja a Chile por USD 273,7 millones, lo que equivale una participación del 36 %, con lo cual se mantiene como el mercado más importante de la carne nacional.
Rusia, por su parte, se ubica como el segundo mejor destino, pues al cierre del noveno mes se enviaron 44 347 toneladas por USD 150,5 millones, es decir, una participación del 20 %.
Taiwán, con una participación del 11 %, ocupa el tercer lugar del ranking de principales destinos de la carne bovina tras los envíos de 18 872 toneladas por un valor de USD 86,2 millones. Otros mercados importantes son Israel (10 %), Brasil (6 %) y Unión Europea (3 %).
Entre enero y setiembre se observó un desempeño positivo de las exportaciones de la proteína roja. Hasta el último mes se enviaron 187 243 toneladas (5 % más) por 757,2 millones (3 % más), mientras que a lo largo del mismo periodo de 2019 fueron embarcadas 178 611 toneladas por USD 733,7 millones.
Menudencia bovina. Paraguay exportó 36 681 toneladas de menudencia bovina durante los primeros nueve meses del 2020, un aumento del 9 % (2923 toneladas más), en comparación con el mismo lapso del año pasado, cuando se enviaron 33 758 toneladas.
Por el contrario, el ingreso de divisas por exportaciones de menudencia bovina fue negativo. Al cierre del noveno mes se generaron USD 59,1 millones, un descenso de USD 3,7 millones (6 %), ya que entre enero y setiembre del 2019 ingresaron USD 62,8 millones.
Según el reporte mensual del Senacsa, Rusia es el principal destino de la menudencia bovina luego de los envíos de 10 314 toneladas por un valor de USD 15,2 millones. En concepto de proveeduría marítima se enviaron 9098 toneladas por USD 20,5 millones y al gigante sudamericano fueron exportadas 2885 toneladas por USD 3,6 millones.
