Al cierre de julio de 2022 Paraguay exportó 2169 toneladas de carne aviar por USD 3,9 millones, que representa el mayor volumen exportado y el mejor nivel de divisas desde el 2015 en igual periodo, de acuerdo con el análisis de los registros del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Hasta julio de este año las exportaciones de carne aviar paraguaya cerraron con 2169 toneladas por USD 3,9 millones, un aumento de 86 % en ingresos y 23 % en cantidad, si se compara con las 1756 toneladas exportadas y los USD 2,1 millones generados durante los primeros siete meses del 2021.
De acuerdo con los registros del Senacsa, en los últimos siete años las exportaciones de carne aviar registraron una constante mejoría tanto en volumen como en valores. Es así que entre enero y julio de 2020 se enviaron 1781 toneladas por USD 1,9 millones, en tanto que a lo largo del mismo periodo de 2019 Paraguay exportó 1485 toneladas por USD 2,3 millones.
Al cierre de julio de 2018 ingresaron USD 1,6 millones por 1018 toneladas enviadas; en el 2017 fueron exportadas 432 toneladas por USD 718 524; en el 2016 se generaron USD 643 032 por los envíos de 413 toneladas del producto nacional.
Finalmente, hasta el séptimo mes del 2015 el volumen exportado de carne aviar había llegado a 126 toneladas por un valor de USD 79 873. En el 2014 no se registraron exportaciones de esta proteína animal, según registros del servicio veterinario oficial.
