Al cierre de noviembre las exportaciones paraguayas de productos avícolas permitieron el ingreso de cerca de USD 5 millones, que equivales a un aumento de 20 %, respecto al mismo periodo del 2020, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
A noviembre de este 2021 las exportaciones de productos avícolas nacionales (carne aviar, menudencia y despojo) generaron USD 4 963 601, un incremento de USD 835 545 (20 %), en comparación con los USD 4 128 056 registrados hasta el penúltimo mes del año pasado.
A nivel de volumen, el aumento interanual fue del 7 %, ya que entre enero y noviembre de este año fueron exportadas 6288 toneladas de productos avícolas, es decir, 405 toneladas más que la cantidad exportada (5883 toneladas) a lo largo del mismo lapso del 2020.
Según datos del servicio veterinario oficial, al cierre de noviembre ingresaron USD 3 072 267 por 2432 toneladas enviadas de carne aviar; USD 129 878 por 127 toneladas de menudencia aviar y exportaciones de 3729 toneladas de despojo aviar por un valor de USD 1 761 456.
Destinos. En cuanto a destinos, la mayor participación la tuvo Rusia, pues se enviaron 1348 toneladas por USD 1,6 millones. En la segunda y tercera posición se encuentran Angola (810 toneladas por USD 468 789) y Mozambique (783 toneladas por USD 344 679).
A Libera fueron enviadas 699 toneladas por USD 321 050, en tanto que a Proveeduría le corresponde 497 toneladas, que generaron USD 391 929. A otros mercados se embarcaron 2151 toneladas de productos avícolas por USD 1,7 millones.
[Fuente: Análisis de Productiva con base en datos del Senacsa]
