Brasil se destacó en este primer cuatrimestre del año por ser el principal destino de los subproductos comestibles y no comestibles de origen animal, ya que adquirió 33 402 toneladas, que generaron ingresos por valor de USD 23,7 millones, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

 

Durante el primer cuatrimestre Brasil se destacó como destino principal de los subproductos paraguayos comestibles y no comestibles de origen animal, ya que al cierre del cuarto mes del año el gigante sudamericano adquirió 33 402 toneladas, por valor de USD 23,7 millones.

 

En el primer cuatrimestre del 2020, Brasil importó 19 371 toneladas de subproductos cárnicos comestibles y no comestibles, por un total de USD 12,8 millones. Es decir, este año hubo un incremento de (72,4 %) en volumen y (85,1 %) en valores.

 

Al hacer la discriminación, el gigante sudamericano compró 1640 toneladas de subproductos comestibles por un valor de USD 4,7 millones, y 31 762 toneladas de subproductos no comestibles por valor de USD 19 millones.

 

En total, en este primer cuatrimestre se exportaron 70 017 toneladas de subproductos cárnicos comestibles y no comestibles, que generaron USD 85,7 millones. Esto indica un incremento de 31,1 % en volumen y 63 % en ingresos, respecto a los primeros cuatro meses del 2020, ya que en ese periodo fueron embarcadas 53 395 toneladas, por valor de USD 52,6 millones.

 

Comestibles. Al cierre de los primeros cuatro meses de este 2021 los subproductos comestibles nacionales tuvieron acceso a 22 destinos. El segundo más importante fue Argentina, ya que se enviaron 506 toneladas por USD 2 millones. Otros mercados destacados fueron Emiratos Árabes (625 toneladas por USD 1,8 millones), Rusia (368 toneladas 1,6 millones) y España (333 toneladas por USD 1,3 millones).

 

Entre enero y abril de este año ingresaron al país USD 19,4 millones por exportaciones de 5615 toneladas de subproductos comestibles de origen animal, lo que indica un aumento del 29 % en volumen y 41 % en ingresos, en comparación con los envíos de 4362 toneladas registrados en el primer cuatrimestre del 2020 por un valor de USD 13,7 millones.

 

Entre los productos exportados, se encuentran la tripa (2372 toneladas por USD 9,5 millones), lácteos (3098 toneladas por USD 9,4 millones), otros productos comestibles (99 toneladas por USD 330 210) y productos termoprocesados (46 toneladas por USD 111 222).

 

No comestibles. Veinticuatro fueron los destinos a los que tuvieron acceso los subproductos no comestibles de origen animal, al cierre de este primer cuatrimestre.

 

Si se consideran los cinco mercados más importantes, Estados Unidos (653 toneladas por USD 14,2 millones), Italia (9748 toneladas por USD 12,9 millones), Vietnam (9913 toneladas por USD 3,7 millones) y Uruguay (1376 toneladas por USD 3,5 millones) también se destacaron por su participación.

 

A lo largo del primer cuatrimestre del año se generaron USD 66,3 millones por embarques de 64 402 toneladas de subproductos no comestibles de origen animal, es decir, un incremento del 68 % en valores y 31 % en cantidad, ya que al cierre del cuarto mes del año pasado fueron enviadas 49 033 toneladas por USD 39,3 millones.

 

De acuerdo con el registro del Senacsa, los principales productos exportados entre enero y abril fueron: cuero (23 138 toneladas por USD 28,1 millones), masticable (665 toneladas por USD 14 millones), sebo (17 525 toneladas por USD 13,9 millones), harina (20 979 toneladas por USD 8 millones), demás productos no comestibles (1863 toneladas por USD 1,8 millones), páncreas (82 toneladas por USD 157 577) y 147 toneladas de cartílago por USD 97 262.