Las exportaciones de carne bovina paraguaya se incrementaron 11 % entre enero y julio de 2020, con relación al mismo periodo de 2019, lo que la convierte en uno de los productos exportados con mejor desempeño, según el informe de Estudios Económicos del Banco Central del Paraguay (BCP).
Al 31 de julio se exportaron 171 223 toneladas de la carne nacional, un aumento de 17 299 toneladas (11 %), en comparación con los primeros siete meses del año pasado, cuando fueron enviadas 153 924 toneladas. Según datos de la banca matriz, los principales aumentos en volumen se registraron en los últimos dos meses de este periodo.
Los ingresos por embarques de carne bovina aumentaron 10 %. Al cierre de julio ingresaron al país USD 628,7 millones; en cambio, entre enero y julio de 2019 se generaron USD 571,5 millones, un incremento de 57,1 millones.
Destinos. A nivel de destinos, Chile continua liderando el listado de los mercados más importantes de la carne paraguaya con el 34 % de participación. Le sigue Rusia con el 20 %, Taiwán (10 %), Israel (9 %), Brasil (8 %) y Egipto (3 %), entre los principales.
Precios. Respecto al precio promedio de la carne a julio de 2020, el reporte de Estudios Económicos del BCP indica que se ha registrado una disminución del 1,1 %, con relación al mismo periodo del año anterior. Los mayores incrementos se observaron en Egipto (20 %), Taiwán (9,7 %), Rusia (8,9 %), Israel (4,8 %) y Hong Kong (1,6 %).
Por otro lado, el destino que mejor paga por la proteína roja ha sido Israel, con un precio promedio de USD 5214 por tonelada.
