La Expo Nacional Nelore 2026 continúa este martes con una de sus actividades técnicas más importantes: el inicio del Concurso de Toros y Novillos Gordos Nelore, que se desarrollará en las instalaciones de Minerva Foods, en San Antonio, sede oficial de esta edición. En conversación con Productiva C&M, el presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN), Dr. Luis Soljancic comentó, que el concurso reúne este año un total de 1228 animales inscriptos.
“Estamos con todos los corrales del frigorífico llenos. Estamos con muchas expectativas por la cantidad de animales inscriptos. El miércoles a la mañana tendremos el juzgamiento de carcasa y para ello tendremos jurados de nacionalidad brasileña”, indicó Soljancic.
Las actividades comenzarán a partir de las 14:00, con el juzgamiento en pie, que estará a cargo de Albert Gunther. El certamen reúne este año un total de 1228 animales inscriptos, cifra que refleja un importante crecimiento y consolida al concurso como una de las principales vitrinas de evaluación productiva de la raza Nelore en la región.
La edición anterior había congregado más de 900 animales distribuidos en 23 corrales completos, evidenciando el sostenido interés de productores y cabañas por participar de una de las actividades técnicas más destacadas de la Nacional.
El cronograma se extenderá durante tres jornadas. El miércoles continuará el juzgamiento de carcasas, bajo la evaluación de André Locateli y Gabriel Galvão, mientras que el jueves se realizará la presentación de resultados y actividades técnicas vinculadas a producción y calidad de carne.
Como parte de la programación, Nelore Junior desarrollará además un espacio técnico orientado a la formación de jóvenes y estudiantes. El miércoles 20, desde las 07:00, se llevará a cabo la charla “Selección de animales en pie para faena y su relación con la clasificación y tipificación de carcasas Py”, abordando aspectos clave sobre producción y calidad cárnica.
La actividad contará también con transporte gratuito para estudiantes, mediante buses organizados desde la Facultad de Ciencias Veterinarias y la Facultad de Ciencias Agrarias, con el objetivo de fomentar la participación y acercar a las nuevas generaciones al desarrollo de la raza.
El Concurso de Toros y Novillos Gordos Nelore integra el Circuito Nelore de Calidad y se ha convertido en una referencia regional que combina genética, tecnología, productividad y resultados concretos, fortaleciendo el posicionamiento de la raza Nelore en Paraguay y su proyección internacional.
[Foto: Animales en corrales / Gentileza Nelore]
