Durante el lanzamiento de la campaña triguera 2026, el Ing. Agr. Alfred Fast, presidente de Fecoprod, remarcó la necesidad de seguir trabajando en mejoramiento genético para lograr materiales adaptados al clima subtropical de Paraguay, con ciclos más cortos, buena sanidad, buen rendimiento y calidad industrial. Destacó que el trigo es muy es importante para la seguridad alimentaria, la generación de divisas y la rotación agrícola, pero la superficie de siembra caerá este año por debajo de las 350 mil hectáreas debido a precios deprimidos y a la ventana más ajustada con la soja, ya que, en las parcelas de trigo, la soja entra más tarde y en consecuencia se ve afectada su productividad.
Durante el evento, realizado en Raúl Peña, Alto Paraná, el titular de Fecoprod, resaltó que el trigo es un cultivo muy importante para la seguridad alimentaria de nuestro país. Además, en la generación de divisas y también con un aporte agronómico interesante en la rotación dentro del sistema agrícola para manejo de malezas.
En ese sentido, explicó que para este ciclo productivo se espera una superficie de siembra, considerando que en los últimos años la cotización del producto registró una caída progresiva, además de contar con una ventana más ajustada, con la necesidad de ingresar cada vez más temprano con la soja. “Donde se planta trigo generalmente se sale un poco más tarde para la siembra de soja y en los últimos años tuvimos condiciones climáticas un poco adversas en las parcelas; donde se entra con la soja un poco más tarde no se cosecha tanta soja. Entonces, eso deprime un poco la intención de siembra”, añadió.
En esa línea, apuntó que la mejor manera de respaldar al productor es brindarle tecnología, principalmente, genética adaptada para mejorar su productividad, además, la importancia de producir materiales con ciclo más corto para responder a esa necesidad del productor y tener ciertas características como la resistencia a pyricularia y otras enfermedades de trigo.
Enfatizó la importancia de que todas las instituciones que trabajen con el trigo, tomen ese desafío. “Tenemos que cuidar la parte de la genética de trigo, tenemos que tener los trigos que necesitamos aquí. Yo creo que en Paraguay se hizo mucho en trigo, pero también tenemos enormes desafíos de tener las variedades, la genética que se adapte a nuestras condiciones de país subtropical, que tenga buena sanidad, que tenga buen rendimiento, un ciclo adecuado, y que también tenga calidad industrial para hacer harina”, subrayó.
Agregó que otra idea es adelantar la época de siembra para evitar la floración y el cuajado de granos de trigo antes de las heladas, pero ahí surge otro problema, condiciones de altas temperaturas que pueden afectar al cultivo.
“Son ideas que manejan productores y empresas, tenemos que ver cómo encajamos, porque el cultivo de trigo es importante, y tiene un significado importante para nuestro país, somos uno de los pocos países subtropicales que estamos plantando trigo, abasteciendo a todo el país e incluso exportando”, enfatizó.
El titular del gremio, comentó que la superficie de trigo en Paraguay en los últimos cinco años estuvo entre 350 mil a 400 mil, con lo cual se abastece el mercado interno, además de exportar los excedentes. Recordó que, en la zafra 2024, que va desde septiembre 2024 a agosto 2025, se exportaron casi 600 mil toneladas de trigo, por un valor total de 135 millones de dólares.
“Hace 10 años no vendemos tanto trigo al exterior y en este año, de septiembre 2025 hasta marzo 2026 ya se exportaron 330 mil toneladas”, expresó.
En ese contexto, mencionó que el precio del productor se deprimió bastante en los últimos cuatro años. “El precio de exportación bajó, tanto de grano de trigo como también de harina de trigo. Harina de trigo también vendimos como 10 millones de kilos el año pasado y entonces como el precio baja eso hace que los productores no estén tan animados”, comentó.
Dentro de este escenario, la estimación es que el área de siembra se deprima, “es una cuestión cíclica de que cuando el precio del trigo está alto se planta más y cuando está deprimido se planta menos; esperamos ver menos trigo este año, pero lo suficiente como para que el consumo interno esté totalmente protegido y salvado”, acotó.
Si bien mencionó que es complicado tener un dato exacto en cuanto a superficie de siembra de la campaña que está arrancando, hubo cooperativas que anunciaron caída de 15 %, mientras que, en otras, la merma podría ser mayor. “Creemos que va a ser por debajo de 350 mil hectáreas”, sostuvo.
Agregó que el comportamiento del mercado es cíclico y que el productor paraguayo es muy guapo, ingeniándose para mantenerse activo en el rubro ya que, a diferencia de otros trigueros del mundo, no reciben ningún tipo de subsidio. “No hay alguien que le va a ayudar cuando él no coseche, no es como en otros países, como en Europa, que hay muchos subsidios, y se te perdona muchos problemas. Por eso también, el productor tiene que plantar lo que finalmente le da un ingreso”, explicó.
[Foto: Lanzamiento de la campaña de trigo / Gentileza MAG]
