La presidenta de Granja Avícola La Blanca S.A., Blanca Ceuppens, destacó a Productiva C&M, la habilitación del mercado de la República de China (Taiwán) para la carne aviar paraguaya como una “conquista” para todo el sector avícola nacional, resultado de más de una década de trabajo sostenido entre el sector privado y las autoridades sanitarias.
La empresaria, en conversación con nuestro medio, afirmó que la apertura del mercado taiwanés “se hizo esperar”, pero representa un paso histórico para la industria avícola paraguaya. En ese sentido, remarcó que Pechugón fue una de las principales impulsoras del vínculo comercial con Taiwán, acompañando las gestiones desde sus inicios y posicionando a Paraguay en el escenario internacional.
Ceuppens recordó que en 2014 la empresa participó de una misión técnica y que desde 2015 forma parte de manera ininterrumpida de las ferias Food Taipei, fortaleciendo la presencia de la carne aviar paraguaya en el mercado asiático.
Según explicó, esa constancia permitió avanzar en las negociaciones sanitarias y comerciales, especialmente luego de la liberación de cupos para la carne bovina entre 2019 y 2020, así como la apertura del mercado taiwanés para la carne porcina paraguaya a finales de 2022.
La titular de Pechugón también destacó que en 2023 integró una misión oficial encabezada por el Gobierno paraguayo y empresarios del sector, ocasión en la que las autoridades taiwanesas reconocieron oficialmente la condición sanitaria de Paraguay como país libre de influenza aviar, certificación otorgada por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA).
Asimismo, señaló que, durante 2024, representantes de la Agencia de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIA) y de la Administración de Alimentos y Medicamentos (TFDA) de Taiwán realizaron auditorías a granjas y a la planta procesadora de Pechugón como parte del proceso de habilitación.
Finalmente, Ceuppens resaltó el trabajo conjunto desarrollado con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), cuyas autoridades mantuvieron reuniones técnicas clave con organismos sanitarios taiwaneses para avanzar en los protocolos de exportación de carne avícola paraguaya.
[Foto: Blanca Ceuppens / Archivo / Productiva C&M]
