Las importaciones de carne bovina por parte de Estados Unidos continúan acelerándose y el Mercosur gana cada vez más espacio dentro de ese mercado. De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), los envíos de carne fresca desde Brasil, Argentina y Uruguay crecieron 36 % interanual al 25 de abril, alcanzando un volumen conjunto de 190.733 toneladas.
Según datos divulgados por Faxcarne, este volumen representa más de 50.000 toneladas adicionales respecto a las 140.160 registradas en el mismo periodo del año pasado. Sin embargo, las estadísticas del USDA no incluyen a Paraguay, país que también viene mostrando un fuerte crecimiento en sus embarques hacia el mercado estadounidense.
En ese contexto, registros aduaneros señalan que las importaciones de carne paraguaya se duplicaron durante el primer trimestre de 2026, totalizando 31.428 toneladas. Con esa dinámica, se estima que el volumen acumulado desde Paraguay al cierre del primer cuatrimestre elevaría las compras estadounidenses desde el Mercosur a unas 230.000 toneladas.
De concretarse esa proyección, el bloque sudamericano habría incrementado sus colocaciones en aproximadamente 70.000 toneladas frente al mismo periodo de 2025, consolidando un avance importante dentro del mercado norteamericano.
Otro dato relevante es que el Mercosur ya supera ampliamente los volúmenes enviados por Australia y Nueva Zelanda, tradicionales abastecedores de carne vacuna para Estados Unidos. Ambos países oceánicos acumularon conjuntamente 212.820 toneladas al 25 de abril, todavía por debajo del potencial volumen proyectado para Sudamérica.
El comportamiento del mercado estadounidense se da en un contexto de fuerte demanda de carne vacuna y limitaciones en la oferta interna, escenario que viene favoreciendo el ingreso de mayores volúmenes desde proveedores sudamericanos.
[Foto: Carne vacuna / Archivo / Productiva C&M]
