A pesar de caer tanto en volumen como en facturación (al igual que la carne), la exportación de menudencia bovina paraguaya está mostrando una consolidación en sus precios internacionales al cierre de abril de 2026. Según el boletín de comercio exterior del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el precio promedio por kilogramo alcanzó los USD 2,02, marcando el punto más alto en la serie comparativa de los últimos cinco abriles.
Al cierre del cuarto mes del año, Paraguay concretó envíos por un total de 14.924 toneladas, generando un ingreso de divisas de USD 30,1 millones. Estas cifras reflejan una estrategia de mercado volcada hacia la valorización del producto, compensando la disminución en el flujo de carga física.
El factor eficiencia. Al comparar los resultados de abril 2026 contra el mismo periodo del año anterior, se observa un ajuste significativo en la dinámica exportadora de las menudencias:
Se registró una caída nominal de 9062 toneladas respecto a las 23.986 toneladas movilizadas en abril de 2025, lo que representa una disminución del 37,7 % en el volumen físico. En tanto que, los ingresos FOB experimentaron una reducción nominal de USD 13.021.470 en comparación con los USD 43,1 millones del año pasado, traduciéndose en una caída del 30,1 %.
Plus de valor: A contramano de las caídas anteriores, el precio promedio por kilo subió de USD 1,80 a USD 2,02. Esta mejora nominal de USD 0,22 por kilo representa un incremento del 12,2 % en la valorización interanual.
[Foto: Frigorífico bovino / Archivo / Productiva C&M]
