La industria frigorífica de exportación transita el inicio del cuarto mes del año, con una utilización por debajo del 50 % de su capacidad, que sigue siendo bastante baja en comparación al mismo periodo del 2025. En términos acumulados, la faena en los frigoríficos hasta la fecha 7 de abril es de 482.944 cabezas, lo que representa una retracción de 136.622 animales frente al mismo mes, pero del año pasado, equivalente a una caída interanual del 22 %.
De acuerdo con el tablero de faena difundido por la Asociación Rural del Paraguay (ARP), durante la primera semana de abril las plantas operan en promedio al 46% de su capacidad instalada, lo que confirma que todavía se mantiene un arranque de año más lento de lo normal para la industria, condicionado por una menor disponibilidad de hacienda y un mercado que aún busca equilibrio entre oferta, precios y demanda externa.
Si se observa el desempeño mensual, abril acumula hasta ahora 13.578 cabezas faenadas, con un nivel de utilización de capacidad del 25 %. En tanto, la faena de la semana fue de 10.926 cabezas, también con una ocupación del 50 % de la capacidad instalada.
En cuanto a la participación por plantas a estas alturas del año, Minerva lidera la faena con el 36 % del total, seguida por Frigorífico Concepción, 16 %, Coop. Chortitzer, 10 %, Coop. Fernheim, 9 %, Coop. Neuland, 8 %, Frigorífico Guaraní, 8 % y Victoria S.A.E., 7 %, mientras que Los Lazos figura con el 3 %.
[Foto: Frigorífico bovino / Archivo / Productiva C&M]
