La edición internacional de Feicorte en Asunción, Paraguay, reunirá a expertos en producción de carne para discutir los últimos avances en la actividad pecuaria. En conversación con Productiva, Eduardo Santos, especialista en implementación de soluciones tecnológicas y aditivos nutricionales y uno de los oradores principales del evento, destacó la información como la principal tecnología para una nutrición de precisión en confinamiento. El evento se realizará este 24 de marzo en el Hotel Sheraton de Asunción.
El foro internacional reunirá a expertos en producción de carne para discutir los últimos avances en la actividad pecuaria. El profesional destacó la importancia de la tecnología para una producción de carne de manera eficiente y durante su participación abordará como tema principal los “Avances tecnológicos de la nutrición de precisión en el feedlot”.
«La principal tecnología es la información, el conocimiento de los alimentos disponibles para los animales», afirmó Santos. Esto permite a los productores implementar estrategias para maximizar la producción y la ganancia de peso de los animales.
Santos destacó que el uso de aditivos nutricionales y la aparición de nuevas herramientas, como los biopéptidos, pueden marcar la diferencia en la producción de carne en confinamiento. «Una parte importante es la seguridad de la dieta, por ejemplo, no van a tener acidosis los animales. Otro va a promover que los animales puedan ganar más peso con la misma dieta», explicó.
Para que estas herramientas sean efectivas, Santos enfatizó la importancia de un manejo cuidadoso y estable de la dieta, con alimentos de buena calidad y un horario regular. «A los animales les gusta que todos los días la cosa sea muy similar, o sea, no le gusta mucho el cambio», agregó.
La eficiencia en feedlot es crucial para la sustentabilidad del negocio, y el experto destacó que ser preciso y certero es fundamental. «Para sobrevivir a la producción, a los costos, hay que tener una eficiencia de manejo de producción todos los días», afirmó.
Sobre la ganadería paraguaya, sostuvo que tiene un concepto positivo. «La ganadería paraguaya tiene una buena calidad de carne, con razas muy buenas disponibles en el campo», subrayó.
Finalmente, el profesional brasileño invitó a todos los ganaderos y técnicos del sector a participar en Feicorte Paraguay 2026, que se realizará este 24 de marzo en el Hotel Sheraton de Asunción. «Feicorte es un evento muy importante ya en Brasil y ahora tenemos su edición internacional», concluyó.
Eduardo Santos, actualmente, se desempeña como gerente de cuentas estratégicas en Inbra, es zootecnista por la Universidade Estadual de Londrina (UEL), con sólida trayectoria liderando proyectos de alta escala en cría, recría y confinamiento. Es especialista en implementación de soluciones tecnológicas y aditivos nutricionales. Además, durante su carrera se ha enfocado en maximizar la eficiencia productiva y rentabilidad en agronegocios de alto rendimiento.
[Foto: Foro – conferencias / Gentileza Feicorte]
