En el primer mes de este año Paraguay faenó 69 172 cabezas de cerdos, un incremento de 19 %, en comparación con el mismo periodo de 2024, según los datos analizados por Productiva del informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
En enero de 2025 fueron faenados 69 172 cerdos, 11 016 cabezas más (19 %) que la cantidad del primer mes del año pasado, cuando fueron abatidas 58 156 cabezas.
Al inicio de este año la faena porcina generó un volumen de 6247 toneladas, una mejoría de 1005 toneladas (19,2 %), si se compara con las 5242 toneladas registradas en enero del 2024.
Faena en 2024. En 2024 Paraguay faenó 789 561 cabezas de cerdos, un crecimiento del 6 %, respecto al 2023, cuando se habían faenado 745 073 cerdos.
