En el 2024 la carne aviar paraguaya ingresó a 23 mercados, cuatro destinos más que el 2023, cuando se registraron 19 mercados de exportación, según el análisis de Productiva de los registros del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

 

El comercio exterior de la carne aviar nacional mostró un mayor dinamismo en el último año, ya que hubo participación de 23 destinos, que compraron 6438 toneladas por USD 11,2 millones, lo que significó una diferencia de cuatro mercados, con respecto a los 19 destinos a los que accedió la proteína animal en 2023.

 

Con respecto a los nuevos destinos que en 2024 importaron la carne aviar paraguaya, se destaca la participación de Benín, Costa de Marfil, Laos y Haití (que en el 2023 solo importaba despojos).

 

Cabe recordar que en 2024 Paraguay exportó carne aviar a Angola, Bahamas, Benín, Cabo Verde, Congo, Costa de Marfil, Cuba, Gabón, Georgia, Ghana, Guinea, Haití, Irak, Kosovo, Laos, Liberia, Maldivas, Mozambique, Proveeduría Marítima, República Democrática del Congo, Sierra Leona y Vietnam.

 

Así también, se destaca que África lideró las compras de carne aviar paraguaya en 2024, pues 12 de los 23 mercados que importaron la proteína animal pertenecen a países de este continente.

 

De enero a diciembre de 2024 fueron exportadas 6438 toneladas de carne aviar por un valor de USD 11,2 millones, una merma de 5,5 % en volumen, pero un incremento de 11,8 % en valores, en comparación con el 2023, cuando fueron enviadas 7602 toneladas por USD 10 millones.