En 2024 Paraguay registró un récord de exportación de productos cárnicos (carne, menudencias y otros productos de origen animal), ya que fueron enviadas 781 984 toneladas que generaron un valor de USD 2439,3 millones. En total, se llegó a 91 destinos en todo el mundo, según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Otro de los récords alcanzados por Paraguay en el 2024 fue el envío histórico de 781 984 toneladas de los productos cárnicos. Este volumen permitió el ingreso de USD 2439,3 millones.
En comparación con los envíos del 2023, se registró un aumento del 26,3 %, ya que en aquel periodo nuestro país exportó 619 162 toneladas. En cuanto a ingresos, hubo un incremento del 22 %, pues a lo largo del año 2023 los envíos de los productos cárnicos paraguayos generaron USD 2000,8 millones.
Pese a la cifra histórica de exportación, los datos del Senacsa muestran que el precio promedio pagado por estos productos cayó 3,5 %. En el 2024 el valor fue de USD 3119, mientras que en el 2023 se pagó USD 3231 la tonelada.
El servicio veterinario oficial también señala que los productos cárnicos nacionales accedieron a 91 destinos.
