Los datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) analizados por Productiva indican que al cierre del séptimo mes del año fueron faenados 49,3 millones de pollos, un aumento de 10 %, en comparación con el mismo periodo de 2023.
Del 01 de enero al 31 de julio Paraguay faenó 49 360 630 pollos, es decir, 4 378 335 aves más (10 %) que el registro de los primeros siete meses del 2023, cuando fueron faenadas 44 982 295 aves, según el análisis de los datos del Senacsa.
El informe indica que en julio se sacrificaron 7 362 127 pollos, una cifra que se acercó al mejor nivel de faena de pollos en lo que va del año, que corresponde al mes de mayo (7 428 349 cabezas).
Cabe recordar que en enero de 2024 se faenaron 6 908 306 cabezas; en febrero, 6 957 373 cabezas; en marzo, 6 645 723 cabezas; en abril, 7 287 034 cabezas, en tanto que en junio se registraron 6 771 718 cabezas.
