Esta semana la cotización del novillo paraguayo llegó a USD 3,10, una baja de cinco centavos, respecto al informe anterior. La mayor oferta fue determinante para la nueva caída de precios registrada en el mercado local, según el reporte de Valor Carne.
El informe de la consultora indica que Paraguay observó una mayor oferta de ganado, lo que permitió a la industria bajar un escalón en los precios. La cotización bajó cinco centavos, ya que cerró en USD 3,10 kg/carcasa.
En Argentina, la pequeña suba en pesos fue compensada por una mayor devaluación de los dólares financieros, mientras el mercado se acomoda frente a dos semanas próximas con menos días de operaciones. El valor de esta semana quedó en USD 3,72, tras un cambio de pocas décimas.
Por otra parte, Uruguay lideró los valores de novillos tipo exportación en el Mercosur, pues cotizó en USD 3,75, luego de un aumento de tres centavos desde la semana pasada. Los consignatarios siguen viendo un mercado firme.
En contrapartida, Brasil sigue siendo la plaza de menor precio de hacienda (USD 2,83). Esta semana se registró una baja de siete centavos ante un retroceso en el precio interno que fue reforzado en la misma medida por la devaluación, que llevó al dólar de BRL 5,16 a 5,23.
[Fuente: Valor Carne]
